2025/12/29 17:55
希少蜂蜜ジャラハニー
すごいんです！この蜂蜜！
西オーストラリアだけに生えているユーカリの仲間「ジャラ」の花から採れる蜂蜜で
とっても抗菌力が高く、鉄分を豊富に含んでいます！
抗菌力が高いことで有名なマヌカハニーと何が違うの？と疑問だと思います。
主な違いは、、、
原産国 マヌカ(ニュージーランド産)
ジャラハニー(オーストラリア西部)
２年に一度しか咲かない花から採られ
年間５００トン程しか生産されていないので大変希少！
抗菌成分の違いがありマヌカハニーはMGO
ジャラハニーはTA値という異なる指標で
数値が高いものを選ぶとより高い健康効果が期待できます。
この時期の喉のケアや体の底力を支えてくれる、すごいパワーを秘めています。
肝心な味はどんな味でしょうか？
深いコクとウッディな香り
後味すっきりのやわらかな甘味
ちょっとビターな大人な味です。
使い方はチーズやヨーグルトと一緒に食べたり
シャンパンと合わせて飲んだりハンバーグのソースに加えるなど
様々なお料理と合います。
町で見かけたらぜひお試しください。
